Как правильно выбрать индукционную плиту
Сейчас появились новые продвинутые модели кухонных плит, которые работают по принципу индукции, т.е. когда греется сама посуда, а не конфорка. Такой подход позволяет тратить энергию именно на разогрев, а не на нагревание конфорки. При этом ощутимо сокращается расход электроэнергии и время приготовления блюд. Итак, как выбрать индукционную плиту?
- Самыми популярными моделями на данный момент являются индукционные плиты компаний Bosh, Electrolux, Oursson и Hansa. Цена за ту или иную модель зависит, во-первых, от популярности бренда, во-вторых, от количества функциональных возможностей и, в-третьих, от новизны модели. Стоит заметить, что малоизвестные производители также выпускают индукционные плиты хорошего качества. Главное – удостовериться, есть на продукт гарантия, чтобы в случае неудачного приобретения можно было вернуть товар назад.
- Производится 2 типа индукционных плит: отдельностоящие и встраиваемые. Выбор плит каждого типа довольно широкий. Отдельностоящие плиты могут быть напольными или настольными, которые очень компактны, имеют несколько конфорок. Их можно поставить в любое место в доме. Но учтите, что плиту необходимо ставить так, чтобы она не соприкасалась с металлическими деталями других приборов.
- Что касается управления, то оно осуществляется специальными регуляторами, которые могут быть сенсорными или механическими. Стоит заметить, что проблем с сенсорными регуляторами не возникнет, т.к. они совсем не нагреваются. В любом случае, каждый вид управления является удобным, поэтому можно выбрать любой вариант, который вам понравится.
- Также, нужно обратить внимание на количество режимов разогрева, так как в индукционных плитах отсутствует плавная регулировка мощности. От количества таких режимов и зависит точность требуемого температурного режима. Чаще всего, количество режимом колеблется от 5 до 10, а в самых дорогих плитах от 15 до 20.
- Обратите внимание на дизайн индукционной плиты. Техника серебристого цвета более практична, так как на ней не видны пятна. Зато за стеклокерамикой не сложно ухаживать, поэтому можно взять и черную плиту. Также существуют модели различной формы. Если в доме есть ребенок, то лучше выберите модель с закругленными углами.
- Все вышеперечисленные советы помогут вам правильно подобрать индукционную плиту. И напоследок – для индукционных плит требуется специальная посуда с намагниченным дном, без которой они не будут работать. Позаботьтесь о ее приобретении.